Erdbeer-Joghurt-Schnecken
Vielleicht habt ihr Lust, es mal auszuprobieren – mich erinnert
es an Frühling!
Zutaten
Teig
*150g Joghurt
*300g Mehl
*1Pck. Backpulver
*6EL Öl
*7EL Milch
*80g Zucker
*Prise Salz
Füllung
*Erdbeermarmelade
So geht's
Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig verrührt. Der wird
dann zu einem Rechteck ausgerollt – dazu am besten die Arbeitsfläche mit ein
bisschen Mehl betreuen.
Nun wird die ganze Teigfläche dünn mit Erdbeermarmelade
bestrichen. Dann rollst du den Teig auf – dabei an der „kürzeren“ Seite des
Rechtecks anfangen.
Von der Teigrolle schneidest du jetzt ca. 2cm-dicke Scheiben
ab. Die legst du auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und drückst sie ein
bisschen platt. Noch kurz mit Milch bepinseln und dann ab in den Ofen – bei ca.
180° ca. 20-25 min. backen!
Guten Appetit!
Oh, die sehen aber lecker aus.
AntwortenLöschenWerd' ich demnächst auch mal probieren.
Schönen Sonntag noch!
Herzliebchen
Ooooh, die sehen lecker aus und das Rezept klingt schön einfach.
AntwortenLöschenDie werde ich auf jeden Fall mal nachbacken. Danke fürs Rezept:)
Liebe Grüße und einen schönen Sonntag :)
Die klingen sehr sehr gut!
AntwortenLöschenIch liebe momentan solche Schnecken, aber die Variante kannte ich nicht nicht. Muss ich mal ausprobieren :)
Erdbeer-Joghurt Schnecken, das hört sich nicht nur lecker an, das sieht auch super lecker aus! :)
AntwortenLöschenschönen sonntag noch!
Dankeschön :)Dein Blog ist echt schön :)
AntwortenLöschenHast jetzt einen neuen Leser :)
Oh nein... ich will doch nicht mehr soviel Süßes essen! :D Aber wer soll denn da wiederstehen????
AntwortenLöschenUnd ich glaube ich hab alles dafür im Haus...... tschüss, ich muss in die Küche!
Bis bald Michéle
Tolles Rezept! Ich liebe diese kleinen Naschereien, die auch noch niedlich aussehen ^^
AntwortenLöschenP.s: zud einem Kommentar auf meinem Blog: Freut mich, dass dir die Pralinenschachtel so gut gefällt. Hoffe, der Valentinstag war auch bei dir ein voller Erfolg ^^
Ganz liebe Grüße
Früchtchen
oh wow, die sehen lecker aus! Werde ich bestimmt mal probieren!!! Danke für das Rezept!
AntwortenLöschenliebe Grüße
Caro
Klingt super lecker. Also, wenn das nicht den Frühling herbeiholt.
AntwortenLöschenIch mag es, wie du für die Fotos immer alles so hübsch zurecht machst.
AntwortenLöschenDa sehen auch die Erdbeerschnecken gleich doppel so lecker aus. :)
Oh, yum! Die Schnecken dürften sich auch in meine Küche verkriechen ;)
AntwortenLöschenIch habe mich so sehr über deinen Kommentar gefreut, ich versuche wirklich immer meinen ganzen Enthusiasmus in den Blog zu stecken und das Tollste ist, wenn es anderen auffällt :)
Liebste Grüße,
Julia
Oh, sehen die lecker aus, yummy.
AntwortenLöschenUnd zum Glück lassen die sich sogar ganz leicht veganisieren :)